Balèti occitan avec initiation à la danse pour le public (présence d’un maître de danse et de danseurs amateurs)  et la constitution d’un orchestre de bal composé de musiciens professionnels (duo Biscam-Pas)  et d’élèves du département « musiques traditionnelles» du conservatoire. Quelques stands seront tenus par des associations de culture occitane pour promouvoir la littérature et la musique de notre territoire